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隨著當今社會生活水平的不斷提高，對于很多成功人士來說，如果能夠擁有一個私人酒窖，那將會是多么大的享受；像現在很多明星都有自己的私藏酒窖了，眾所周知，葡萄酒的儲藏是一個難題；它對溫度、濕度及光線都有著苛刻的要求，稍不注意就會影響到其品質和口感。如果量少的話，買一個恒溫恒濕酒柜就可以；而如果量大的話，就需要修一個恒溫恒濕的酒窖了。那么，您知道怎樣打造一個恒溫恒濕的酒窖嗎？
1.基礎的保溫防水部分
我們知道,所有的建筑體都是會進行導熱的,那么,我們在酒窖制作時需要進行酒窖的防潮與保溫,通常我們采用酒窖專作保溫層,材料為聚胺脂發泡材料,厚度40mm,防火級別為B1級,制作工序為:1.刷表面防水涂料2.訂木龍骨3.嵌入保溫層4.封水泥板5.做表面裝飾,6.安裝專用的酒窖門這些步驟也是保持酒窖恒溫恒濕的最基本部分。
2.酒窖恒溫恒濕機
酒窖恒溫恒濕機也被叫做酒窖恒溫恒濕空調機，同普通酒窖空調比有以下優點：第 一、酒窖空調:用于酒窖進行恒溫恒濕控制的設備,溫度控制為7-18℃,濕度控制為65%+-5%,，酒窖空調在整個酒窖中可以說是酒窖的心臟。第二、酒窖恒溫恒濕機帶有加濕系統，能夠進行自動加濕控制環境濕度，保持濕度平衡，這是普通酒窖空調不具備的；第三、比普通的酒窖空調使用空間大，能夠控制10-100㎡的范圍，普通的酒窖空調通知只能滿足50㎡以內的要求；第三，酒窖恒溫恒濕機可以按客戶的實際需要進行定做，安裝方式多樣，可以直接安放或者管道安放等。
酒窖空調按照國際慣例采用的是立方米計算方式,
目前酒窖空調的空間單位通常分30m3,60m3,100m3而目前市面上一些按匹數計算的那是家用空調的計算方式,很不科學,應用在酒窖上是很耗能的,比較酒窖空調設計標準中,供30m3使用酒窖空調,運行功率是585W,每兩小時才耗電一度,而你如果使用家用的或者家用的改裝機,就需要選一匹或者1.5匹的機子,每兩個小時差不多要3度電,對比顯而易見。
