現(xiàn)如今，酒窖已然成為一種品位、時(shí)尚及身份的象征。專業(yè)的酒窖是最適合儲(chǔ)藏葡萄酒的地方，一個(gè)按照規(guī)范設(shè)計(jì)的專業(yè)酒窖可以讓儲(chǔ)藏的美酒長(zhǎng)時(shí)間保持原有的味道。但是酒窖設(shè)計(jì)的不規(guī)范也會(huì)對(duì)葡萄酒產(chǎn)生極大損害。一個(gè)細(xì)節(jié)沒有處理好，就有可能毀掉你多年的心血。而在酒窖設(shè)計(jì)中，燈光設(shè)計(jì)也是極其重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。恰到好處的酒窖燈光設(shè)計(jì)不僅對(duì)葡萄酒沒有任何傷害，而且它更是酒窖工程中一個(gè)很重要的組成部分。

“酒窖燈光設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)”

       燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足最基礎(chǔ)的照明功能，而且還能裝飾酒窖，給酒窖營(yíng)造一種浪漫、優(yōu)雅的氛圍。但是在選擇燈的時(shí)候要格外小心，因?yàn)槠咸丫撇煌谄渌疲浅赡郏枰覀兗?xì)心呵護(hù)，要避免光線直射，以免造成葡萄酒的變質(zhì)。為了審美的追求，我們需要在酒窖燈光設(shè)計(jì)上多下功夫，讓酒窖達(dá)到最完美的效果。

“酒窖燈光設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)” 

       首先，酒窖的內(nèi)部燈光不宜過(guò)亮，一般情況需要保持柔弱的光線。其次，酒窖內(nèi)盡量避免光亮過(guò)強(qiáng)或者熱度過(guò)高、紫外線等輻射光源。熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線，不能作為酒窖的照明光源。所以在選擇酒窖燈光的時(shí)候需要慎重。酒窖愛燈光，也怕燈光。自然采光照明于酒品貯存非常不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起酒病的發(fā)生，比如光線導(dǎo)致的過(guò)量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病。自然光線還可能使酒液氧化過(guò)程加劇，造成酒味寡淡、渾濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最 好采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?/span>