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酒架設計主要是考慮儲酒的數(shù)量及紅酒的各種擺放方式，紅酒的擺放方式主要有幾種，一種是平放，就是酒瓶180度平躺這放。另外一種是斜放。斜放的角度是有要求的，一般斜放的角度不能超過15度，因為在15度的時候紅酒剛好可以泡到酒瓶的橡木塞。紅酒泡到橡木塞的話，橡木塞就不會開裂，空氣就不會進去影響紅酒的質(zhì)量。
對于香檳和起泡酒，雖然它們也使用軟木塞封瓶，但由于瓶內(nèi)二氧化碳的關系，保存時需要把它們直立放置，不然會導致它們加速老化；對于使用螺旋蓋封瓶的葡萄酒，保存方式可以隨意，不用刻意平放。
但是為什么會有一下拱形的位置呢？這些位置是放特大型號的紅酒的，因為有些型號比較大的紅酒又非常的具有收藏的價值，所以要留一些大的空位來放特殊的大只紅酒。
葡萄酒商，釀酒師，酒窖設計師，紅酒會所，個人紅酒收藏愛好者或多或少對酒窖酒架的需求和喜歡會有所區(qū)別，通過獨立或者組合讓紅酒窖從收藏和展示都讓人滿意心喜。
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