作為葡萄酒愛好者,我們知道酒可以容易受到溫度和濕度,因此存儲你的葡萄酒在正確的氣候保護其質量至關重要。悅得達恒溫恒濕設備允許你保持完美的溫度和濕度。從常識上可以知道,紅酒對溫濕度非常敏感,主要方面,溫度的不均勻變化會影響紅酒的成長速度,同時會造成熱脹冷縮,容易使葡萄酒滲出軟木塞,加速氧化,影響酒的品質,這就要求紅酒的適宜儲存場所宜恒溫;另一方面,儲藏紅酒對于環境的相對濕度也有苛刻的要求。
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完美的葡萄酒存儲
你會希望你的葡萄酒收藏不僅看起來不錯,但確保它是正確地存儲在合適的溫度和濕度。
葡萄酒儲存環境要求:1.溫度:恒溫攝氏 14-16度,葡萄酒熟化的理想溫度。室內溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分關鍵。
2. 濕度:濕度標準基本保持在50-70%之間,不能高了,也不能低了;適當的空氣濕度能幫助橡木塞保持良好的密封性。
悅得達可根據客戶的需要,選配優質控制器,實現高精度動態智能化控制;通過酒窖專用空調全自動控制,利用冷媒與空氣進行熱交換來實現降溫冷卻和除濕;室內溫度未達到要求之前,壓縮機一直處在制冷工作狀態;當溫度在接近設定值的偏差范圍內,由智能控制系統自動控制壓縮機臺數運行,以節省電能。當室內溫度低于設定值時,機組進行自動監測,自動逐級啟動電輔助電加熱升溫來實現對酒窖的溫度控制。冬季溫度和濕度控制:當冬季氣溫較低時,可以通過選配的電輔助加熱來滿足所需要的溫度,如果室內濕度較高,機組自動啟動
輔助電加熱或運行低溫除濕來降低房間濕度。